手羽元と長芋のピリ辛煮物 レシピ・作り方

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パンペルデュ
ピリ辛味付けの手羽元と長いもの煮物。
日本酒と一緒に！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

油
小さじ１
鶏手羽元
４本
酒
小さじ１
塩
少々
ドライにんにく
３振り
長芋
６cm
★水
３００ｍｌ〜
★和風顆粒だし
小さじ1
★醤油
大さじ２
★豆板醤
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1
    長芋は食べよい大きさにきる。
  2. 2
    鶏手羽元に酒、塩を振り２０分程度おく。
  3. 3
    鍋に油とドライニンニクを入れて香りを出し、鶏手羽元と長芋を並べて全体に焼き色をつける。
  4. 4
    ★を加えて蓋をし、味が馴染むまで煮たら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減ください。

きっかけ

夕食に。

公開日：2022/12/26
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関連情報

カテゴリ
手羽元長芋豆板醤ビールに合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

パンペルデュ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/29 09:16
おいしく煮込めました
へんてこへんてこママ
とても美味しそうです！ レポートくださりありがとうございました（*'‐'*)♪

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