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さつまいものレモン煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
≡メリック≡
さつまいもの常備菜として
材料(4人分)
さつまいも
1個
水(アク取り用)
適量
水
200cc
レモン
1/4個
砂糖
大匙2
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作り方
1
輪切りにしたさつまいもを水に漬けて置く
5分程度
2
鍋に水、砂糖、を入れて
そこにレモンを絞る。
そこにさつまいもが重ならない様に入れる
3
落とし蓋をして最初は
強火で沸騰したら弱火にして15〜20分程度温めてさつまいもが柔らかく成っていれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備菜の1つとして作りました
公開日:2022/09/18
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さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
関連キーワード
さつまいも
ダイエット
健康
レモン
料理名
さつまいものレモン煮
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