椎茸のバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸は下部分（石突部分）のみ切り落とす。
   カサの根元で切り落とし、5ミリ幅で切っておく。

2. 2

   カサの部分はキッチンペーパーで汚れを拭き取る。

3. 3

   グリルにアルミホイルをしき、椎茸をならべる。
   窪んだ方を上にむける。
   そこに、手順1で5ミリ幅に切った部分を乗せて、5分焼く。

4. 4

   5分後バタ一1欠片と醤油を極少量たらし、さらに3分〜5分程やく。

5. 5

   バターが溶け、醤油が焦げる手前でグリルからだして出来上がり。