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サラダのトッピングに~長芋梅トマト レシピ・作り方

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パンペルデュ
刻んで混ぜるだけで美味しいトッピングに!
サラダや納豆、冷奴にどうぞ。

材料(2人分)

長芋
8cm
トマト
1~2個
★梅干し
2個
★砂糖
小さじ1/3~
★薄口醤油
小さじ1/2~
★オリーブオイル(お好みのオイルでも)
大さじ2~
★塩
1つまみ
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいて細かく刻む。
  2. 2
    トマトは1と大きさを合わせて刻む。
  3. 3
    ★を混ぜ合わせ、1と2を加えてよく全体を混ぜて冷蔵庫に20分程度入れて冷やして味を馴染ませたら完成!

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減ください。

きっかけ

夕食に。

公開日:2022/08/24

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カテゴリ
トマト全般その他のヘルシー食材長芋

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