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鶏そぼろ レシピ・作り方

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もみ☆
丼やお弁当、おにぎりなどいろいろ使えます。

材料（3～4人分）

鶏むねひき肉
400ｇ
しょうが、にんにくチューブ
各2～3cm
醤油、酒、砂糖、みりん
各大さじ3
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    サラダ油をひいてあたためたフライパンにひき肉をいれ、しょうが、にんにく、塩コショウをいれ、色が変わるまで炒める。
  2. 2
    醤油、酒、みりん、砂糖を合わせたものをいれ、汁気が少なくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に出来るので。

公開日：2022/01/13
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カテゴリ
鶏そぼろ鶏ひき肉

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もみ☆ 管理栄養士です。我が家の食卓の簡単料理からスイーツなど、いろいろ載せたいなぁと思っています。よろしくお願いします。

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