ゴロゴロ野菜とウインナーベーコンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ（日本食材） 1/2個
- キャベツ（日本食材） 1/8個
- ズッキーニ（日本食材） 1/2本
- 茄子（日本食材） 1/2本
- ベーコン（スペイン産） ５０g
- ウインナー（ドイツ産） ４本
- ★水 ４５０ml
- ★コンソメ １個～
- ★塩 ひとつまみ
- ★粗びき胡椒 少々
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、ズッキーニと茄子は半月切りにする。
- 2 ベーコンとウインナーは食べやすい大きさにきる。
- 3 鍋にすべての野菜とベーコン、ウインナーを入れる。
- 4 ★を加えて蓋をし火にかける。
- 5 沸騰したら中火にして野菜が柔らかくなるまで煮込んだら完成！
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