リンゴとかぶの塩こぶ洋風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 リンゴは、種の部分を取り除いて、２ミリ程度の厚さにイチョウ切りする。蕪も皮をむき４等分してからリンゴと同様にイチョウ切りする。
-
2
1に一つまみの塩をして１０分置く。汁が出できたら、それをとり除いてオリーブオイルと、塩こぶを入れてあえる。
-
3
２の材料が全体に交じりあったら、また１０分程度置きドレッシングの味を野菜に染みこませてから、盛りつける。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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