なすと万願寺唐辛子のピリ辛佐吉のたれ炒めレシピ・作り方

Name: なすと万願寺唐辛子のピリ辛佐吉のたれ炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: なす 1本; 万願寺とうがらし 6本; ★佐吉のたれ 大さじ2; ★ラー油 3～4滴; ごま油 適量

アプリをダウンロードする

にゃんぺこ

九州の万能たれ、佐吉のたれを使った炒め物に挑戦( ´ ▽ ` )ﾉラー油を加えてピリ辛にして、おつまみにもなるおかずに(*^^*)

材料（2人分）

なす: 1本

万願寺とうがらし: 6本

★佐吉のたれ: 大さじ2

★ラー油: 3～4滴

ごま油: 適量

作り方

1

なすは細切りに、万願寺とうがらしはヘタを切り落とし、2～3等分に切り分けます。
2

熱したフライパンにごま油を引いて、万願寺とうがらし、なすを炒めます。
3

油が回ったら★を合わせたものを回し掛け、全体に馴染ませるように炒め合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油はお好みの辛さに合わせて調節を( ¨̮ )

きっかけ

九州の万能たれ、佐吉のたれを戴いたので早速使ってみました(*•̀ㅂ•́)و✧

公開日：2021/10/12

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))