さつまいもとウインナーの粒マスオイスターソテーレシピ・作り方

Name: さつまいもとウインナーの粒マスオイスターソテー
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: さつまいも 1本; ウインナー 4本; しめじ 1/2パック; ★オイスターソース 大さじ1; ★粒マスタード 小さじ2; ★みりん 大さじ1; オリーブオイル 適量

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にゃんぺこ

粒マスタードのつぶつぶ食感が楽しいあまじょっぱ系さつまいもレシピ( ´ ▽ ` )ﾉ洋食の献立にも合わせやすい♪ウインナー入でおつまみ感覚で戴けます(*^^*)

材料（3人分）

さつまいも: 1本

ウインナー: 4本

しめじ: 1/2パック

★オイスターソース: 大さじ1

★粒マスタード: 小さじ2

★みりん: 大さじ1

オリーブオイル: 適量

作り方

1

さつまいもを2～3cmくらいの長さに切り、4～6等分に縦に切ります。ウインナーは3～4等分に斜め切りにします。しめじは石突きを取ってほぐしておきます。
2

さつまいもはラップに包んで600w2分レンジで加熱します。フライパンにオリーブオイルを引いてウインナー、さつまいもを炒めたら、しめじを加えてさっと炒めます。
3

★を合わせたものを加えて、全体に絡めるように炒めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもを予めレンチンして炒める時間を短縮！さつまいもの大きさによって調味料の量は調節してみて下さい*(*ˊᵕˋ*)و

きっかけ

煮物などになりがちなさつまいもをちょっと洋風にアレンジ(o^^o)♪

公開日：2021/09/29

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))