お弁当に★ちくわと青のりの卵焼きレシピ・作り方

Name: お弁当に★ちくわと青のりの卵焼き
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 卵 2個; ちくわ 1本; ★水 大さじ1; ★片栗粉 小さじ1/2; ★醤油 小さじ1; ★みりん 小さじ2; ★青のり 小さじ1/2; 油 適量

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

ちくわを刻んでボリュームアップ( ´ ▽ ` )ﾉ少し甘い卵で仕上げた卵焼きとよく合います(๑´ڡ`๑)青のりで彩りを足して是非お弁当の一品に(≧◡≦)

材料（1～2人分）

卵: 2個

ちくわ: 1本

★水: 大さじ1

★片栗粉: 小さじ1/2

★醤油: 小さじ1

★みりん: 小さじ2

★青のり: 小さじ1/2

油: 適量

作り方

1

ちくわを3～5mm角程度に刻みます。卵に★とちくわを合わせて溶き卵を作ります。
2

フライパンに油を入れて火をつけ、フライパンに油が馴染んだら弱火にして溶き卵の1/3くらいを流し込みます。
3

巻いたものを奥に寄せて、空いた部分をキッチンペーパーで拭き、残りの卵を数回に分けて巻いたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちくわを最初の方に多めに入るように入れると最後が巻きやすく、また、形も整いやすいです(o^^o)♪

きっかけ

1本だけ余ったちくわを活用したくて卵焼きに混ぜてみました( •̀ω•́ )✧

公開日：2021/09/13

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))