ヘルシー★モロヘイヤの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロヘイヤ 1/2袋
- 白すり胡麻 大さじ１
- 醤油 小さじ2～
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
モロヘイヤは葉をちぎり下の固い部分は捨てる。
上の茎で柔らかい所は食べやすい長さにきる。 - 2 鍋に湯を沸かして茎を40秒ほど茹でたら、葉を加えてさらに20秒くらい茹でる。
- 3 ざるにあげて冷水にさらしモロヘイヤを冷やす。
- 4 ぎゅうっと水気をしっかりしぼる。
- 5 食べやすい長さに切り、白すり胡麻、醤油、砂糖を加えて混ぜ合わせたら完成！
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mimi23952021/08/31 18:12
パンペルデュさん
こんにちは
モロヘイヤ栄養満点
ネバネバが良いですね
┐(´(エ)｀)┌
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