きゅうりとキムチの和えもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦半分に切り、5mm厚さの斜め薄切りにする。

2. 2

   ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、10分ほどおく。
   水気が出てきたらキッチンペーパーなどでギュッと絞って水気を切る。

3. 3

   ボウルに2のきゅうり、キムチ、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。
   器に盛り、刻み海苔をのせてできあがりです。