焦げると苦味が強くなるので、うっすら焼き目が付くくらいがポイント(*•̀ᴗ•́*)وお醤油をかけると焦げやすいので火を止めてからかけて下さいね!
随分前の冬に鍋パーティをした時に、料理上手の友達が作ってくれたのがめちゃ美味しかったんで、それを思い出して作ってみました(๑´ڡ`๑)
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