レンジで簡単♡豚バラチャーシュー巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラスライスを1枚ずつはがして4枚並べる。
   片栗粉を片面全体に薄くふる。

2. 2

   豚バラスライスを1枚くるくるくる〜と巻く。
   最後まで巻いたら、2枚目を1枚目の2/3くらいのところから重ねて巻いていく。片栗粉のついた4枚分を同様に巻いて長い1本にする。

3. 3

   巻終わりのところに爪楊枝を4箇所程度さしておく。

4. 4

   耐熱容器に3の豚肉を入れる。

5. 5

   材料・を全て合わせて手順4の耐熱容器の豚肉にかける。

6. 6

   ふんわりとラップをして、600w3分→
   向きを変えて→
   600w3分→
   向きを変えて→
   600w3分
   と加熱します。
   その後、耐熱容器のままで時々向きを変えて全体に汁を馴染ませる。

7. 7

   10分程度したら爪楊枝を外して5センチ幅くらいに切って出来上がり。
   汁も余す事なくかけてください。