常備菜活用♪ 大根葉と梅ひじきの卵焼きレシピ・作り方

Name: 常備菜活用♪ 大根葉と梅ひじきの卵焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 3個; ★醤油 小さじ1/2～1; ★ 大根の葉と梅ひじきのふりかけ 大さじ4(ID1000019507); ★片栗粉 小さじ1/2; ★水 大さじ2; 油 適量

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

作り置きの大根の葉と梅ひじきのふりかけを卵焼きに混ぜ込んで栄養アップ( ´ ▽ ` )ﾉタンパク質、食物繊維、お野菜を一緒にとれちゃう万能卵焼き(｡•̀ᴗ-)و

材料（2人分）

卵: 3個

★醤油: 小さじ1/2～1

★ 大根の葉と梅ひじきのふりかけ: 大さじ4(ID1000019507)

★片栗粉: 小さじ1/2

★水: 大さじ2

油: 適量

作り方

1

★を合わせたものに卵を割入れ、溶き卵を作ります。
2

熱したフライパンに油を馴染ませたら、弱火にして溶き卵を1/3程度流し、半熟になったら巻きます。
3

巻いたものを奥に寄せて、空いた部分をキッチンペーパーで拭き、残りの溶き卵を数回に分けて、同じように繰り返し焼いて巻いたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当用にはお醤油小さじ1で濃いめにしておくと冷めても美味しく戴けますよ( ¨̮ )

きっかけ

作り置きのふりかけをアレンジ(*^ω^*)

公開日：2021/03/03

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))