ルビー色にうっとり.*･ﾟメープルりんごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごはヘタと種の部分を切り落とし8等分したものを5mm～1cmくらいに皮ごとスライスします。今回は切った状態で390gありました。

2. 2

   鍋にりんごにメープルシロップを絡めて入れ、15分くらい置くとりんごから水分が上がってきます。水分が上がってきたら火にかけます。

3. 3

   コトコト弱火で、時折焦げないように混ぜながら煮詰めます。

4. 4

   煮汁が少なくなってとろっとしてきたらレモン汁を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです！