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コーンたっぷり♡洋風チャーハン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
めくさん
簡単に出来ます♪
材料(2人分)
ご飯
お茶碗2杯
玉ねぎ
1個
コーン(冷凍でも缶詰でも◎)
小 1
ソーセージ
2個
エビ(冷凍でも生でも)
小1パック
味覇(鶏ガラスープの素でも◎)
小さじ2
塩胡椒
少々
塩
少々
おろしにんにく
小さじ 1
オリーブオイル
大さじ 1
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
ソーセージも小さく角切りにする。
温かいご飯を用意する。
2
フライパンにオリーブオイルをひく。
おろしにんにくを弱火で炒める。
3
玉ねぎを炒める。
5分程炒めたら、ソーセージと、コーンを入れ炒める。
缶詰コーンの場合は水気をきってください。
4
味覇を加えいためる。
玉ねぎがややしんなりしてきたら、エビを加える。
完全にエビに火が通ったら、温かいご飯を加え塩胡椒をし良く混ぜながらいためていく。
5
最後に塩を少々かけて、さっと混ぜれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
エビは炒めすぎると固くなるので、最後にいためます。
きっかけ
冷凍ご飯が沢山あったので、チャーハンにしたくて余り物食材で作りました。
公開日:2020/11/27
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小エビ
このレシピを作ったユーザ
めくさん
良く食べる成長期な2人の息子と主人のため、背が伸びる様に、免疫力がアップするように、ニキビができないように…と考えながら料理を楽しんでます。
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