幸運のスターを探せ!わくわくカレーライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
- にんじんは上半分を星形でくりぬき、下半分は一口大に切る。
玉ねぎはくし切り、じゃがいもも一口大に切る。
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- 2
- サラダ油をひいて1をしっかり炒める。
炒めた野菜はボールにうつしておく。
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- 3
- サラダ油をひきなおし、豚バラを炒める。
炒めたら2の野菜を豚バラの入っているフライパンに戻して一緒にする。
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- 4
- カレールーの箱に書いてある分量の水を加え、沸騰したらアクをとる。
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- 5
- ふたをして中火で20分煮る。
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- 6
- 火を止め、カレールーを入れて溶かす。
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- 7
- 弱火で10分混ぜながら煮る。
おいしくなるコツ
にんじんはしっかり炒めると柔らかくなります♪
きっかけ
子供に楽しんで食べてほしくて作りました♪
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