お弁当に♪梅風味のちくわの甘辛炒めレシピ・作り方

Name: お弁当に♪梅風味のちくわの甘辛炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ちくわ 4本; ★梅干し 1/2個(小さめなら1個); ★みりん 小さじ2; ★醤油 小さじ1/2; ごま 小さじ1; ごま油 少々

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

甘辛タレに梅干しをプラス( ´ ▽ ` )ﾉ梅の酸味がいい塩梅♪ちくわに絡めるだけなので簡単！お弁当のおかずにもピッタリなレシピです(o^^o)♪

材料（2人分）

ちくわ: 4本

★梅干し: 1/2個(小さめなら1個)

★みりん: 小さじ2

★醤油: 小さじ1/2

ごま: 小さじ1

ごま油: 少々

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作り方

1

ちくわを斜め切りに4等分にします。梅干しの種をとり除き、叩いて★と合わせておきます。
2

熱したフライパンにごま油を引いて、ちくわをさっと炒めたら、★を加えてちくわに絡めるように炒めたら、ごまを振りかけて完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しは酸味が控えめな、はちみつ梅を使用したので、昔ながらの梅干しの場合は梅干しの量を減らすなどして調節してみてくださいね( ¨̮ )

きっかけ

お家にあるある食材でパパっと副菜作り(✿´꒳`)ﾉ

公開日：2020/10/28

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))