韓国のりと干しエビのほうれん草ナムルレシピ・作り方

Name: 韓国のりと干しエビのほうれん草ナムル
Total time: 5 min
Yield: 3～4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ほうれん草 1袋; ★干しエビ 大さじ1; ★ごま 大さじ1; ★めんつゆ 小さじ2; 韓国のり 1パック(8切れ)

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にゃんぺこ

レンジでササッと作れる簡単レシピ( ´ ▽ ` )ﾉ鉄分豊富なほうれん草に干しエビと韓国のりでカルシウムをプラスした女性に嬉しい組み合わせです(*^ω^*)

みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

ほうれん草: 1袋

★干しエビ: 大さじ1

★ごま: 大さじ1

★めんつゆ: 小さじ2

韓国のり: 1パック(8切れ)

作り方

1

ほうれん草は根元を切り落として長さを半分に切ったら、ラップに包んでレンジで600w2分加熱した後、水に晒してアク抜きをします。
2

アク抜きが終わったらほうれん草をよく絞って水気を切り、3cmくらいのざく切りにして、★の材料を加えてよく混ぜ合わせます。
3

韓国のりをもみのり状にして加えて全体に和えたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は水で晒した時にお箸などでゆすぐようにするとシュウ酸のあのじゃりっと感が抜けやすくなります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

きっかけ

ほうれん草を買ってきたので、萎びてしまう前にササッと作り置きおかずに(*^ω^*)

公開日：2020/09/03

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))