大根だけで大満足♪ゆず胡椒仕立ての大根サラダレシピ・作り方

Name: 大根だけで大満足♪ゆず胡椒仕立ての大根サラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 5～6cm; ★酢 大さじ2; ★みりん 大さじ3; ★めんつゆ 大さじ2; ★ゆず胡椒 小さじ1/2～1; ★ごま油 小さじ1; ★ごま 大さじ1

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

材料は大根だけ( ´ ▽ ` )ﾉあれこれ野菜を用意しなくてもシャキシャキ食感の大根だけで十分満足できる簡単サラダ♪ゆず胡椒の香りでさっぱり食べれます！

材料（2人分）

大根: 5～6cm

★酢: 大さじ2

★みりん: 大さじ3

★めんつゆ: 大さじ2

★ゆず胡椒: 小さじ1/2～1

★ごま油: 小さじ1

★ごま: 大さじ1

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作り方

1

大根は皮を剥いて千切りにして器に盛り付けます。
2

★の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作ったら、出来上がりです！食べる直前にかけて召し上がってください( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は細めの千切りならシャキシャキ感がアップ、少し太めに切ってバリバリ感を出すと満腹中枢を刺激する食感に(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ お好みで使い分けてみてくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ

きっかけ

大根がお安かったので新鮮なうちにサラダに(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

公開日：2020/08/19

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))