赤しそジュース作ったら♪ソフト赤しそふりかけにレシピ・作り方

Name: 赤しそジュース作ったら♪ソフト赤しそふりかけに
Total time: 10 min
Yield: 全量
Ingredients: 赤しそジュースの残りの赤しそと新生姜 100g(ID1000017162); ★醤油 大さじ1; ★みりん 大さじ2; ★酒 大さじ1; ★ごま 大さじ2

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

にゃんぺこ

赤しそジュースを作ってでた出がらしもフライパンでちゃちゃーっと煎れば立派なふりかけに(*^ω^*)おにぎりにしてお弁当に詰めちゃいましょう( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（全量人分）

赤しそジュースの残りの赤しそと新生姜: 100g(ID1000017162)

★醤油: 大さじ1

★みりん: 大さじ2

★酒: 大さじ1

★ごま: 大さじ2

作り方

1

赤しそジュースを作ったあとの赤しそと新生姜は荒くみじん切りにします。
2

フライパンに1と★を入れて、火にかけて炒め、水分が飛んだら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
3

画像(器は湯のみ(^^;))くらいの量が出来上がります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤しそ180g、新生姜100gで作ったジュースのものの出がらしを半分くらいの量で作りました。赤しそだけで作られてるジュースの出がらしであれば、新生姜や生姜を50g位追加して作ると同じくらい作れると思います( ¨̮ )

きっかけ

赤しそジュースの出がらしも余すことなくお料理に( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/07/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))