いくらでも食べられる！無限おくら！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらを塩揉みして表面をきれいにし,水で洗い流す。

2. 2

   沸騰したお湯に入れて,1～2分茹でる。

3. 3

   水にさらす。その後,キッチンペーパーで水気をとる。

4. 4

   食べやすい大きさに切り,タッパーに入れ,上からかつおぶし,ポン酢を入れる。

5. 5

   冷蔵庫で10分以上ひやす。

6. 6

   盛り付ける前に箸でしっかりと混ぜて,粘りをだす。それからお皿に盛り付ける。