塩昆布で美味しい♪にんじんのしりしりレシピ・作り方

Name: 塩昆布で美味しい♪にんじんのしりしり
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: にんじん 2本; エリンギ 2本; ツナ缶 1缶; 塩昆布 3つまみ; ★卵 1個; ★ツナ缶の漬け汁 1缶分; 黒胡椒 少々(お好みで); ごま油 小さじ2

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約10分
300円前後

にゃんぺこ

味付けは塩昆布だけ！ツナの旨みと合わさって、簡単にとっても美味しく仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ汁気も出ないからお弁当のおかずにもオススメです♪

材料（3人分）

にんじん: 2本

エリンギ: 2本

ツナ缶: 1缶

塩昆布: 3つまみ

★卵: 1個

★ツナ缶の漬け汁: 1缶分

黒胡椒: 少々(お好みで)

ごま油: 小さじ2

作り方

1

にんじんとエリンギは3cmくらいの細切りにします。塩昆布は少し刻んでおき、卵とツナ缶の漬け汁を合わせて溶き卵を作っておきます。
2

熱したフライパンにごま油を入れて馴染ませたらにんじんを炒めます。にんじんがしんなりしてきたらエリンギ、ツナ、塩昆布を加えて炒め合わせます。
3

最後に溶き卵を加えて、ポロポロになるまで炒め、お好みで黒胡椒をあしらったら出来上がりです(*^ω^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布は少し刻んで短くしておくと、塩昆布同士が絡まって一部にかたまってしまうのを防げますよ( ´ ▽ ` )ﾉ

きっかけ

塩昆布とツナの組み合わせにハマり中ᶘ ᵒᴥᵒᶅ

公開日：2020/06/21

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))