バニラアイス レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 ボールに卵黄と砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2 小鍋に牛乳と生クリームを加えて、沸騰直前に火を止める。1に少しずつ、混ぜながら加える。バニラエッセンスも入れ混ぜる。氷水で粗熱をとり、冷凍庫で時々混ぜながら凍らす
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