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たけのこ ごはん【家族が喜ぶ簡単パパごはん】 レシピ・作り方

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ラーメン仙人
市販の麺つゆを使って簡単にできる たけのこごはんを紹介します。動画【https://youtu.be/CQz1D1DDJJo】
みんながつくった数 1

材料(8人分)

①たけのこ(水煮)
300g
②ベーコン
180g
③油あげ
1枚
④米
4合
⑤昆布つゆ(濃縮3倍)米1合毎に25cc
100cc
⑥水 (⑤を入れた後に入れる)
釜の4合の線まで
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作り方

  1. 1
    ①②③を食べやすい大きさに切ります。お好みでどうぞ
  2. 2
    ④のお米を研いで、⑤昆布つゆを入れます。その後、⑥水を足して炊飯器のお釜の4合の線まで入れます。その後、1で切った具を入れます。
  3. 3
    炊き上がったら、なるべく早くしゃもじで、お釜の下のほうから混ぜます。こうすることでおこげがと具材が程よく混ざって、おいしく食べられます。

おいしくなるコツ

3で書いていますが、炊き上がった、すぐに混ぜることです。1時間以上経過するとおこげが硬くなってしまい、味が均等になりません。【注意点】タイマーでの炊飯は材料が腐ってしまう可能性があって危険です。すぐに炊飯することをお勧めします。

きっかけ

実家から、たくさんたけのこをもらったので、家族のみんなに食べてもらいたくて作ってみました。

公開日:2020/05/31

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カテゴリ
たけのこご飯
関連キーワード
たけのこ 炊き込みごはん 麺つゆ ベーコン

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