タイ在住歴有の家族絶賛！簡単トムヤムクン風スープ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- シーフードミックス(エビ・あさり入り）
- 100g
- パクチー
- 好きなだけ
- 水
- ５００ml
- 香味ペースト（中華スープの素）
- １５cm程度
- コチュジャン
- ５cm程度
- 簡単酢
- 大匙３
作り方
-
- 1
-
- 鍋に水を入れ沸かし、調味料とシーフードミックスを入れ溶かす。
沸騰しシーフードミックスに火が通ったら器に盛る。
-
- 2
- パクチーを食べやすい大きさにカットし好きなだけのせて完成。
きっかけ
トムヤムクンが食べたいけれど本格的に材料を揃えると手間や費用がかかってしまうため、手軽に出来ないかと思い考えつきました。
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