ごまたっぷり！！ちんげん菜としめじのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちんげん菜は2㎝カット。しめしはほぐす。人参は短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水と人参を入れ茹でる。人参が柔らかくなったら、ちんげん菜としめじを入れ茹で、ザルにあげて流水で冷ます。

3. 3

   白いりごまをすり鉢でする。ボールにごま、しょうゆ、砂糖を合わせる。

4. 4

   野菜を絞りボールに入れ、混ぜ合わせる。