大量のパセリは、レンジだと乾燥加減が難しいです。レンジですると加熱ムラが出来たり、加熱し過ぎた部分は、焦げたりしますので危ないです。時間はかかりますが、じっくりオーブンで乾燥させて下さいね!
業務スーパーで大量パセリが激安だったので乾燥パセリにして長期保存用に。
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