そば粉で簡単ヘルシークラッカー（グルテンフリー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そば粉に水・塩・オリーブオイルを入れて混ぜ、滑らかに１つにまとまるまでこねる

2. 2

   なるべく長方形になるように、厚さ１mmくらいまでのばす
   
   端をカットし綺麗な長方形に整える

3. 3

   全体にフォークで穴を空け、クラッカーらしい形になるよう適当な大きさにカットする
   
   余った生地は集めてのばし同じ工程を繰り返す

4. 4

   ２００度で予熱していたオーブンで１５分程焼き完成。
   少し焼き上がりがクラッカーの形にカーブが付きますが味には支障ありません。