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万能!!塩麹で塩そぼろ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
kuram0n
炒め物、煮物、和え物、何でも合います!
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
鶏ひき肉
250g
にんにく
1かけ
生姜
10g
塩麹
大さじ1
サラダ油
適量
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作り方
1
にんにくと生姜をすりおろす。
2
フライパンに油をひき、にんにくと生姜を弱火で香りが出るまで炒める。
3
鶏ひき肉を入れ炒め、ある程度火が通ったら塩麹を加え炒める。
4
全体に火が通るまで炒めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにく多めだとかなりパンチのある味になるので、調整してください。
きっかけ
安い鶏ひき肉を買った為、作り置きできるものを考えました。
公開日:2020/04/11
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関連情報
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鶏ひき肉
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作り置き・冷凍できるおかず
5分以内の簡単料理
塩麹
関連キーワード
ひき肉
塩麹
鶏ひき肉
作り置き
このレシピを作ったユーザ
kuram0n
野菜中心で作るのが好きです。簡単で美味しいものを載せていきます。
つくったよレポート(
3
件)
2021/03/20 16:49
シンプルな材料なのでアレンジしやすそうですね!まずはご飯に乗せて食べてみます。
miho-tch
2020/07/11 21:24
作り置きします^_^ いろいろ使えそう♫
たんさん娘
つくれぽありがとうございます!
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