お弁当に♪キャベツと豚肉の塩レモン昆布炒めレシピ・作り方

Name: お弁当に♪キャベツと豚肉の塩レモン昆布炒め
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: キャベツ 150g; 豚肉(細切れ) 100g; 塩昆布 大さじ1.5; ☆塩レモン 小さじ2; ☆酒 小さじ1; ☆淡口醤油 少々; ごま油 少々

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約10分
300円前後

にゃんぺこ

塩レモンでさっぱり♪塩昆布の旨味の効いた簡単炒めものです( ´ ▽ ` )ﾉお弁当にもピッタリ！

材料（2～3人分）

キャベツ: 150g

豚肉(細切れ): 100g

塩昆布: 大さじ1.5

☆塩レモン: 小さじ2

☆酒: 小さじ1

☆淡口醤油: 少々

ごま油: 少々

作り方

1

キャベツは2cm角のざく切りに、塩昆布は少し刻んでおきます。豚肉も大きめのものは食べやすい大きさに切っておきます。
2

熱したフライパンにごま油を入れて豚肉を炒め、続いてキャベツ、塩昆布を加えてを炒めます。
3

全体に塩昆布が馴染んだら、☆を混ぜ合わせたものを加えてさっと炒めたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布は少し刻んでおくと全体に絡ませやすくなります。塩レモンは果肉をペーストに果皮を細かく刻んだ塩分10%のものを使用。なければレモン汁と塩を少々混ぜ合わせたものでも代用出来ると思います♪

きっかけ

塩レモンを作ったので色んな料理でお試し中(^-^)

公開日：2020/03/08

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))