大根の葉っぱでガパオ風そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉とにんじんはみじん切りに切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、火をつけ香りがたったら、にんじんと大根の葉を入れて炒める。

3. 3

   野菜が油と馴染んだら、鶏ひき肉を入れて全体混ぜ合わせるよう炒める。

4. 4

   刻んだコンソメキューブ、オイスターソース、醤油を入れて炒め全体が馴染んだら乾燥バジルをたっぷり目に振りかける。

5. 5

   最後にお好みで粗挽き胡椒を入れて混ぜ合わせたら完成です。