チーズINハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 最初ににんにくと玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで軽く炒める、
-
2
☆をボールに合わせます。胡椒はブラックペッパー粗びきと普通の胡椒の2種類使うのをおすすめします！
⚠️普通の塩を使う場合少なめの方がいいかも！？ - 3 たまねぎとにんにくが冷めたら☆に入れて粘り気が出るまで混ぜる！
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4
合挽き肉を入れ、粘り気が出るまで混ぜる！
緩い場合は冷蔵庫で寝かせてあげてね♡
1日寝かせてあげても美味しいです！
⚠️ラップは肉を覆ってね！ -
5
冷蔵庫から取り出し形を作って空気を抜きましょう！
表面は必ずヒビが入ってないことを確認！！ヒビが入っていたら肉汁がそこから出てしまうので！ -
6
焼き方！
油をしいて中火で3分！
3分経ったらひっくり返してまた蓋をして3分！
3分経ったらひっくり返して弱火で3分！
3分経ったら強火にしてお酒を入れてフランベ！！ - 7 出来上がり♡
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