ピーマンのベーコン炒め レシピ・作り方

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苦みを抑えるためピーマンを茹でることがコツです。

材料(2人分)

ピーマン
3個
ベーコン
小1パック
塩コショウ
ふたふり
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種を取り除き食べやすく切る、熱湯で2~3分茹でる。
  2. 2
    フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、水気をきったピーマンと食べやすく切ったベーコンを炒める。
  3. 3
    しっかりと炒められたら塩コショウをして完成。

きっかけ

苦みが苦手なので。

公開日:2019/09/29

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カテゴリ
ベーコン

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