豚ロースのポークケチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 5枚
- ●すりおろすし玉ねぎ 2分の1
- ●ケチャップ 大さじ4
- ●ウスターソース 大さじ3
- ●酒 大さじ3
- ●にんにくチューブ 約3㎝
- 顆粒コンソメ 小さじ2
- 水 200ml
作り方
-
1
ポリ袋に●の材料と豚肉を入れて揉み込み,15分以上おく
-
2
フライパンに油をひき,タレを落とした豚肉を両面焼く。タレは後で使います
- 3 焼けたら皿に一度だす
- 4 フライパンにタレとコンソメと水を入れて煮込む
- 5 豚肉をフライパンに戻し入れて,再度少しだけ煮込んで完成！
- 6 豚肉は,お好みでそのままでもカットしても大丈夫です！今回はカットしてます
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