作り方
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- 1
- 春雨は茹でて戻しておきます。キャベツはざく切りに食べやすい大きさに切っておきます
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- 2
- ネギは斜め薄切りに切ります
生姜はすりおろしておきます
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- 3
- 鍋に☆の調味料と水をいれその中へキャベツを入れ煮たたせます
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- 4
- 沸騰した所で春雨を入れて、溶いた卵を回し入れひと煮立ちさせたらネギとすりおろした生姜を加えて混ざれば完成です
おいしくなるコツ
ごま油を数滴たらしても香りがよいと思います
きっかけ
ダイエットに良さそうなメニューを作りました
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