かぼちゃ、鶏肉、白菜のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは乱切り。人参はいちょう切り。玉ねぎは薄切り。はくさいはざく切り。鶏肉は一口サイズに切り、塩胡椒する。

2. 2

   かぼちゃと人参は、レンジなどで加熱し、火を通しておく。

3. 3

   鍋にバターを熱し、鶏肉を炒め表面に焼き色をつけ、玉ねぎを加え炒める。しんなりしたら
   薄力粉を加え炒める。

4. 4

   鶏がらスープを少しずつ加え、白菜を加え蓋をして火を通し、2と生クリームを入れ一煮立ちさせる。塩胡椒で味を整える