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八宝菜風中華炒め レシピ・作り方

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大食い旦那のために
材料の種類は少ないけど味は八宝菜！！
みんながつくった数 5件

材料（3人分）

豚肉
150g
白菜
4分の1
人参
1本
☆塩胡椒
少々
☆片栗粉
大さじ1
●ウェイパー
小さじ1.5
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1
●水
200ml
水溶き片栗粉（1:1）
各大さじ1
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    白菜,人参を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    豚肉に☆の材料で下味をつける
  3. 3
    フライパンにごま油をひき,豚肉を色が変わるまで炒め,皿にとる
  4. 4
    フライパンに再度ごま油をひき,人参→白菜の順に炒める
  5. 5
    豚肉を戻し,●の材料も入れて1分ほど炒める
  6. 6
    水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

他の具材もあればどんどん入れてください！ 玉ねぎ,キクラゲ,うずらの卵,椎茸,海鮮などオススメです！

きっかけ

冷蔵庫にあった具材だけで八宝菜を作ってみました！

公開日：2019/01/18
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関連情報

カテゴリ
八宝菜豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉豚バラ肉白菜

このレシピを作ったユーザ

大食い旦那のために

つくったよレポート（ 4 件）

2019/01/29 22:08
美味しかったです(^-^)
ホタルちゃん
レポありがとうございます(^^)
2019/01/28 20:05
椎茸が入ってない！と家族に好評でした。ある野菜で作っただけなんですが（笑）
シラユカ
喜んでもらえて良かったです(^^)
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