野菜は大きめカットで満足感を演出(実際に満足するかは保障しない)。白だしでカレーうどんのように和っぽくします。ルーはゴールデンカレーの中辛を使いました。
ダイエット中です。食べた気のするもち麦スープを作りたくて、カレールー(脂質糖質のかたまりですが・・・)を溶いたらそこそこおいしくできました。
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