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ひとりメニュー:鍋/コンソメスープのポトフ風鍋 レシピ・作り方

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やすはなちゃん
夕飯が遅い家族の為、鍋レパートリーを増やします

材料(1人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3個
キャベツ
3枚
ウインナー
3本
コンソメスープの素
2個
塩コショウ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    材料を切る

    じゃがいも→1/4等分くらい
    玉ねぎ→くし形
    ※小さめだったので1/2個

    人参→5センチ長さの棒状
    ※縦半分→各4等分くらい

    キャベツ→5センチ幅ざく切り
  2. 2
    全ての材料を鍋に入れ、具がかぶるくらいの水をひたひたに入れる
  3. 3
    弱火〜中火で、野菜が煮えたら出来上がり

    ※目安は15分くらい

おいしくなるコツ

特になし 遅い時間に食べるので、とにかく簡単に手間なし料理です

きっかけ

帰宅時間が遅い家族の為に、また好みが全く違う家族の為に、ひとり鍋を購入 ダイエットも兼ねて、野菜たっぷり鍋に

公開日:2019/06/15

関連情報

カテゴリ
その他の鍋夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
簡単 夜食 ひとり鍋 ポトフ
料理名
ひとりメニュー:鍋/コンソメスープのポトフ風鍋

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やすはなちゃん 母と私の味で、家族が喜ぶメニューをのせてます

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