ピリ辛！中華風お雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、豚肉を食べやすく切る。餅は好みで焼いたりレンジで温める、もしくはこのあとスープで煮る。

2. 2

   鍋にごま油と豆板醤、豚肉を入れ中火で炒める。豚肉が白くなってきたら白菜を加え、しんなりするまで炒める。

3. 3

   中華スープと水を加え、白菜が好みの柔らかさになるまで煮る。白菜の水分次第で水の量は調節してください。

4. 4

   どんぶりに盛り付け、あれば肉味噌をトッピングしてできあがりです。