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ほうれん草の入ったシチュー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
葉な
野菜たっぷり頂きます。
材料(4人分)
ほうれん草
1わ
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
鶏胸肉
1枚
コンソメスープの素
1個
水
500cc
牛乳
300cc
スキムミルク
大さじ3
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
ほうれん草は2センチの長さに切る。人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは一口大に切る。鶏胸肉は一口大に切る。
2
鍋にサラダ油を入れ、鶏胸肉、玉ねぎ、人参を入れて炒める。鶏胸肉の表面が色が変わったら、水とコンソメスープの素を入れて煮る。
3
沸騰してきたら、じゃがいもを入れて煮る。煮えたらスキムミルクを入れる。
4
最後に牛乳とほうれん草を入れ沸騰しないように弱火で煮る。塩胡椒で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に
公開日:2018/11/30
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