ナスと豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスを乱切りし,水にさらしてアクを抜き,水気をきる
- 2 豚肉を食べやすい大きさに切る
-
3
フライパンに油をひき,豚肉の色が変わるまで炒める
-
4
ナスを上に乗せて蓋をして蒸し焼きにする。途中で混ぜて様子を見ながら…
-
5
ナスに火が通ったら●の材料を加えて混ぜたら完成！
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