具沢山レンズ豆と野菜の濃厚スープ レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（2人分）

レンズ豆
50g
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4個
じゃがいも
小1/2個
鶏がらスープ
250ml
塩胡椒
適量
バター
適量
生クリーム
50ml
トマトペースト
少々

作り方

  1. 1
    鍋にバター、洗って水気を切ったレンズ豆、みじん切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
  2. 2
    鶏がらスープ、すりおろしたじゃがいもと人参を入れ、蓋をして25分ほど煮る。トマトペースト、生クリームを加え、塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2018/09/22
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レンズ豆

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