材料(2人分)
- ひき肉
- 200g
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1個
- カレー粉
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1.5
- ウスターソース
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 適量
作り方
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- 1
- ピーマン,玉ねぎをみじん切りする
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- 2
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- フライパンでひき肉を色が変わるまで炒め,気になるようだったらキッチンペーパーで余分な油を吸い取る
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- 3
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- 玉ねぎも加えて,玉ねぎに火が通るまで炒める
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- 4
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- カレー粉,ケチャップ,ウスターソースを加えてなじませてピーマンも加えて炒める
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- 5
- 塩胡椒で味をととのえて完成!
きっかけ
カレー粉が少しだけ余ってたのでひき肉と炒めてみたらドライカレー風なものができました!
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