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ひき肉のカレー炒め レシピ・作り方

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大食い旦那のために
ひき肉は,豚ひき肉でも合挽き肉でも美味しいです(^^)

材料(2人分)

ひき肉
200g
ピーマン
1個
玉ねぎ
1個
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ1.5
ウスターソース
大さじ1
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    ピーマン,玉ねぎをみじん切りする
  2. 2
    フライパンでひき肉を色が変わるまで炒め,気になるようだったらキッチンペーパーで余分な油を吸い取る
  3. 3
    玉ねぎも加えて,玉ねぎに火が通るまで炒める
  4. 4
    カレー粉,ケチャップ,ウスターソースを加えてなじませてピーマンも加えて炒める
  5. 5
    塩胡椒で味をととのえて完成!

きっかけ

カレー粉が少しだけ余ってたのでひき肉と炒めてみたらドライカレー風なものができました!

公開日:2018/09/13

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉ドライカレーカレー粉玉ねぎ合い挽き肉

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