なすびとウィンナーとピーマンの卵とじスープ レシピ・作り方

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パキラチャンヌ
ウェイパーで簡単スープ

材料（4人分）

なすび
1本
ピーマン
5個
ウィンナー
6本
水
1リットル
ウェイパー
大さじ1.5
卵
2個

作り方

  1. 1
    ピーマンはタネとわたをとり1センチくらいに切る。なすびは1センチ核ぐらいにきり、ウィンナーも1センチくらいの輪切りにして鍋に入れる。
  2. 2
    なべにみずとウェイパーを入れて強火で15分くらい煮る。たまごを溶いてまわしいれて、火をとめる。スープ皿に入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウェイパーが美味しい

きっかけ

お汁が飲みたくて

公開日：2018/07/22
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カテゴリ
卵とじその他の中華スープピーマンなす全般野菜スープ

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