玉ねぎ入りホワイトソース レシピ・作り方

玉ねぎ入りホワイトソース
  • 約30分
  • 300円前後
葉な
葉な
玉ねぎ入りでダマになりにくい

材料(4人分)

  • バター 40g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 薄力粉 40g
  • 牛乳 500ml
  • 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 フライパンにバターを熱し、千切りにした玉ねぎを入れ炒める。しんなりしたら、薄力粉を加え、よく炒め合わせる
  2. 2 温めた牛乳を3回に分けて加えとろみをつける。
  3. 3 塩胡椒で味を整える

きっかけ

グラタンのソースに

  • レシピID:1000012874
  • 公開日:2018/05/01
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