濃厚ベシャメルソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- バター 15g
- 薄力粉 20g
- 牛乳 180ml
- ナツメグ 少々
- 塩 少々
- 白胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンにバターを熱し、溶けたら薄力粉を入れよく炒める。
- 2 温めた牛乳を少しずつ入れ、ダマにならないようになめらかになるまで混ぜ炒める。ナツメグ、塩、白胡椒で味を整える
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