ほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は2センチ幅に切る。電子レンジ500w３分加熱する。水にさらした後、よくしぼる。

2. 2

   人参は千切りにする。電子レンジ500wで2分加熱する。

3. 3

   しめじは食べやすい大きさに切り、電子レンジ500wで１分加熱する。

4. 4

   豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをしてしっかり水切りする。

5. 5

   ボールに野菜を入れ、豆腐は手で潰しながら入れる。砂糖、醤油、すりごまを入れ混ぜ合わせる。